Gorgonzola

C'est un fromage à base de lait de vache, à pâte persillée,Le gorgonzola peut être consommé de différentes façons. Il peut être fondu à l'intérieur d'un risotto lors de la cuisson finale, ou bien associé à une poire. Une autre pratique traditionnelle consiste à le servir en accompagnement de la polenta. Grâce à son goût caractéristique, il est occasionnellement proposé en tant qu'ingrédient dans les pizzas (un des quatre fromages de la quattro formaggi). On le trouve également vendu mélangé à du mascarpone blanc

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Si livraison à domicile
DATE DE LIVRAISON POSSIBLE : mardi 23 avril 2024 (changer)En cas de livraison à domicile, vous pourrez préciser une autre date au moment de valider la commande, entre les mardis et les jeudis matins

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